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14,904円 レビュー評価:
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平成11年度京都府明日の名工・平成12年度京都府現代の名工受賞の技術を活かし監修しました。2?3人前3段重(1段外寸136×253×53mm)一の重海老艶煮、花つつみ、いか松笠白焼、日向夏なます、いくら醤油漬、わらび漬、松風、手まり餅、紅白梅松葉、奉書巻、味付数の子、真だら子うま煮、にしん昆布巻二の重牛肉しぐれ煮、合鴨燻製、うぐいす豆、紅蒲鉾、白蒲鉾、照焼帆立、椎茸旨煮、梅人参煮、笹巻茶巾、穴子八幡巻、葉付金柑、梅麩甘煮、若鶏八幡巻、なごみ巻(ほうれん草)、なごみ巻(海老)、蟹爪蒸し焼き、花こんにゃく旨煮白・黒ごま三の重柚子伊達巻、若桃甘露煮、空豆甘煮、田作り、あわび煮、帆立ひも明太和え、真蛸
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