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新春の宴を華やかに彩る中華と和風の組み合わせ。3?4人前6.5寸×3段重（1段外寸197×197×48mm）一の重寿栗、渋皮栗きんとん、帆立白焼、金箔付黒豆、たたき牛蒡、数の子、有頭海老、子持ちいか、さわら西京焼、柚子伊達巻、いくら、絵馬型餅、穴子八幡巻、紅白蒲鉾二の重中華くらげ、中華いいだこ、海老たまカマンベール、ごま団子、紅トロオニオン巻、豚角煮、ピリ辛小胡瓜、鳴門芋黒胡麻金時、四川風チキン、海老チリソース、蒸し鶏中華くらげ、中華風焼帆立、子持昆布紹興酒風味、紅ズワイ蟹爪三の重磯貝真砂和え、くるみ甘露煮、若桃の甘露煮、田作り、たらの子旨煮、蓮根煮、穂付筍、賀正高野豆腐、金時人参、椎茸煮、な
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