庄内地方で江戸時代から栽培され、農家のお母さんたちによって改良、選抜されてきたダダチャマメ(白山ダダチャ)。
その味の秘密を科学的に解説するとともによりおいしく、たくさん収穫するためのポイントを詳述。
楽天で購入1,543円（税込み）
